[转帖] 奶油蘑菇意大利面[7P]

工艺：炒

难度：初级入门

人数：2人份

口味：奶香味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<15分钟

“有菜有饭，简单又好吃……做饭之人最喜欢的经典懒汉做法代表作意大利面,同样很简单很好吃：放调料，番茄酱、奶油和面，加上水，盖上锅盖，按个按键就ok了。”

主料：意大利面100克

辅料：口蘑200克培根2片洋葱50克橄榄油20毫升淡奶油30毫升黄油10克食盐4克

奶油蘑菇意大利面的做法

1. 口蘑切片，培根切丁，洋葱切末



2. 入锅：按照黄油——橄榄油——洋葱末——培根丁——口蘑片——盐——意大利面的顺序依次入锅



3. 加水：因为我们要一步到位，所以水量要计算好，一般100克意大利面用200毫升水正好，如果200克意大利面要用300毫升左右的水，以此类推，一次最好不要超过250克意大利面，烹制时间过长，而且不易熟



4. 启动：盖好锅盖，启动【干锅】功能



5. 加出锅料：待烹饪结束后，迅速倒入奶油，将锅内食材搅拌均匀即可



6. 盛盘：奶油蘑菇意大利面顺利出炉！