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「我要成为VIP」
| 爱过就算 发表于 2008-5-21 14:50 只看TA 13楼 |
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| 看到这个帖子，我想到了冯巩演的那个电影——心急吃不了热豆腐，里面的场景好像就是保定。刘孜说冯巩是“驴肉火烧吃多了”，当时就觉得驴肉火烧吃起来肯定不错，没想到在这里可以一饱眼福。有机会去保定一定去尝尝。 |
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| dhq 发表于 2008-5-22 20:15 只看TA 17楼 |
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河北保定的驴肉确实是除了“铁球、面酱、春不老（一种很咸很咸的咸菜）”之外的第四宝了。认真看了楼主和“人世奇人”的介绍，更想品尝一下保定的小吃了。也才知道有个“冀菜”，不过它好像不是第9大菜系吧，好多省份也想把自己的特色加进这“八大菜系”中成为一个系统，比如说：北京菜，吉菜等等。 也知道了驴肉的品种分两种：渤海驴、太行驴。河北与山西一山之隔，也就是“太行山”。火烧呢我解释下：其实就是一种烧饼了。 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-5-26 09:35 只看TA 18楼 |
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| 图片中的火烧确实很诱人呀，但正如上面的一个兄弟说的，可能是为拍照片而特备的，肉太多了，估计对外卖的时候，不会有这么多肉吧。 |
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| tianzijiaoxia 发表于 2008-5-26 10:26 只看TA 19楼 |
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| 哦，原来这个就是所谓的驴肉火烧阿，和一般的夹馍没啥区别哦！ |
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| saladin1983 发表于 2008-5-26 12:32 只看TA 20楼 |
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老乡见老乡，两眼泪汪汪，好久没吃到这道菜了
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