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[转帖] 改良过的辣子鸡丁,比较适合南方人

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辣子鸡丁本来也算是南方菜吧,除了沿海地区江浙沪广东什么的,基本上都是都挺辣的,湖南湖北云南贵州江西我都去过,觉得他们的菜都挺辣,尤其是贵州,辣得出奇,四川的菜还不怎么辣,就是麻,花椒放得多,麻得嘴都没感觉了

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